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Semaine du 31Juillet au 04 Aout

  • Luciana SIMIONECK
  • 4 août 2017
  • 2 min de lecture

Dernière semaine au Club Lounge et à l'intercontinental Malta.

Durant cette semaine j'aiappris à m'occuper du salon Lounge et des services d chambres avant et pendant la présence des cliets.

E effet lorsqu'il n'y a pas de check-in ou de check-out à réaliser, le major d'ommes'assure que le salon soit propre et prêt à accueilirles clients je le faisais donc aussi.

L'après midi de 14h30 à16h30 c'est l'heure de l'après midi thé accompagnés canapés; chaque jour les canapés son différents donc je réparais les tags afin de les nommer. Puis de 17h30 à 19h30, toujours avec le major d'homme j'aidais les serveurs lors des cocktails avant le dîner aussi servis avec canapés. Et après ces cocktails se déroulait la mis en place des aliments pour le petit déjeuner du lendemain, j'observais et aidait quelque fois à tout préparer.

Par ailleurs lors du temps libre sans enregistrement des clients je m'occupais ds arrivées du lendemain en vérifiant leur niveau entant que VIP.

On parle alors de VIP simple et VIP 1 à 5 et chaque niveaux reçoit un service de bienvenus et journaliers (lettre de bienvenue, petits fours, petits cadeaux locaux, du champagne, e l'eau ou une bouteille de vin) .

J'ai donc eu l'occasion de me rendre dans les chambres afin de fournir ces prestations aux clients.

Ces deux dernières semaines ont été particulièrement riches formatives car j'ai pu me rendre utile sur différent postes du Club Intercontinental Lounge et être plus proche du client.

Le vendredi 4 août fut mon dernier jour de stage où j'ai pu m'entretenir avec mon tuteur et discuter de mes missions et de ce que m' a apporté et signer les documents officiels de fin de stage.


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